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マラウィ フェアトレード LTP紅茶 160g Esperanza(エスペランザ)茶園  BP1
定価:790円
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【フェアトレード】強い癖がなく、色もキレイなのでバリエーションティーに最適。
他の紅茶にもあわせやすい優れ物。
マラウィ紅茶の最大の特長は鮮やかな紅い水色(すいしょく)です。
ミルクを入れても綺麗な色を保ち、インド・スリランカ・ケニア紅茶などとブレンドすることで紅茶のバランスが良くなるので、マラウィ紅茶の最大の輸出先であるイギリスではイングリッシュブレックファストなどのブレンド紅茶にたくさん使われています。
紅茶の製法はオーソドックス製法とCTC製法に大別され、世界の紅茶の60%以上はCTC製法で作られていますが、マラウィではCTC製法の紅茶は全体の20%しかなく、残りはLTP製法です。
LTP製法はCTC製法の一部にくくられていますが、厳密にはCTC製法は茶葉を彫金された2本のロールで加工する方法に対して、LTP製法はフードプロセッサーのような機械で茶葉を細かくカットする製法です。
80g袋を2個お届け/80g袋3個まではメール便発送可能


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